Matreiðslubók/Spínatsalat

< Matreiðslubók

Spínatsalat

1 kassi frosið spínat
rúmlega 1/2 pk púrrulaukssúpa
1 dós water chestnuts
1 dós sýrður rjómi
4 hvítlauksrif (má vera meira)
Worchesterhiresósa - skvetta
soya sósa - skvetta
2 - 4 msk mayonnaise ef þurfa þykir (ef jukkið er þurrt)

Kreistið vel vatnið af spínatinu. Saxið water chestnuts smátt og pressið hvítlauksrifin. Setjið svo allt saman í matvinnsluvél og mixið saman.

Flott að skera lok af litlum súpubrauðum, taka innan úr þeim og fylla þau með spínatsalatinu. Berið fram með nachos.

Sótt frá „https://is.wikibooks.org/w/index.php?title=Matreiðslubók/Spínatsalat&oldid=19933“