Matreiðslubók/Skinkusalat
Skinkusalat er gott ofan á brauð eða með kexi.
- Ca. 1 bréf skinka
- 1 rauð paprika
- 1 dós sýrður rjómi
- Sýrð gúrka (agúrkusalat)
- Rauðlaukur 1/2-1
Skinka, paprika, sýrð gúrka og rauðlaukur skorin í bita og öllu blandað út í sýrða rjómann.