Matreiðslubók/Kanilsnúðar

Kanelsnúðar eru hversdagslegir og henta vel með ískaldri mjólk.

Innihald

• 150 gr. smjörlíki
• 150 gr. sykur
• 1 egg
• 350 gr. hveiti
• 2 tsk. lyftiduft
• 1 tsk. hjartasalt
• 1 tsk. kardemommudropar
• 2,5 dl mjólk

Aðferð

1. Öllu blandað saman og það hnoðað.
2. Kökukeflið notað til að slétta deigið út á plötu og ofan á það stráð kanilsykri.
3. Deiginu rúllað upp og það skorið niður í passlega þykka snúða.
4. Bakað við 180°C í 10-15 mínútur.