Matreiðslubók/Einfalt salat

Salat

  • Ein gúrka
  • Sex tómatar
  • Einn haus kínakál
  • Einn rauðlaukur

Þvoið gúrku, tómata og kál. Skerið grænmetið niður. Blandið saman í skál. Með salatinu er gott að hafa salatsósu, s.s. Þúsundeyja eða álíka.