„Járnofhleðsla“: Munur á milli breytinga

Meðferðin við járnofhleðslu er að forðast mjög járnríkan mat eins og rautt kjöt, þurrkaða ávexti, sum morgunkorn, egg o.fl. Passa líka að C-vítamín og MFP þáttur auka upptöku járns. En trefjar, kalk, fosfór, tannín og oxalsýra draga hins vegar úr frásogi járns.

Einnig er gott að láta tappa af sér blóði reglulega en það er t.d. hægt að gera í Blóðbankanum en blóðinu er þá fargað.