„Hollusta Sjávardýrafitu“: Munur á milli breytinga

Höfundur Heiða Pálmadóttir

== Fiskur er hollur. ==

[[w:fiskur|Fiskur]] hefur verið mikilvæg fæða á Íslandi frá upphafi byggðar og fáar þjóðir sem borða jafnmikinn fisk og við Íslendingar. Neysla okkar á fiski hefur þó minnkað á undanförnum áratugum. Samkvæmt upplýsingum frá Hagstofu Íslands[http://www.hagstofa.is] hefur fiskneysla (magn á íbúa) minnkað á síðustu fjörutíu árum úr rúmum 60 kg niður í tæp 45 kg á ári. Þessi minnkun er óhagstæð þróun fyrir heilsufarið í landinu.